Что привезти с Дальнего Востока? — Естественно, кукумарию!

Что привезти с Дальнего Востока?

Этот вопрос вызывает набившие оскомину ассоциации с икрой и рыбой. Но есть кое-что лучше. И таких штук достаточно много.

Итак, часть 1. Кукумария.

WP_20170205_22_26_18_Pro1

Кукумария (она же «морской огурец») — это один из родов иглокожих в классе голотурий. У существа плотное мускулистое тело продолговатой формы. Питается илом, обитает в Охотском и Японском морях. Интереснейшей особенностью существа является невероятная способность к регенерации тканей. Если тушку разрубить, то она регенерирует в два разных существа!

Немного о полезных свойствах.

В тканях кукумарии содержатся витамины В и С, и куча всяких микроэлементов. Экстракты морского огурца используются для профилактики и лечения раковых заболеваний. Доказана эффективность при лечении диабета, заболеваний почек и печени, сердечно-сосудистых заболеваниях, костно-мышечной и дыхательной системы и головного мозга. Короче, кукумария — чуть ли не панацея.

Но мне эта штука нравится на вкус. Кроме того, весьма полезно, что в России кукумария известна лишь жителям Дальнего Востока и можно удивить близких, подав эту красоту на стол.

WP_20170205_22_26_09_Pro1

Немного о содержимом консервы. В масле плавают полоски кукумарии, которые чем-то напомнили мне ктулховы щупальца. Консистенция резиновая, а запах морской, и даже такой «йодистый». Не похожий ни на что, но приятный. На вкус напоминает трепанга.

Состав консервы:
кукумария, растительное масло, соль, сахар, консервант.

WP_20170205_22_27_08_Pro1

 

You may also like

1 комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *